Theo các nhà nghiên cứu viết trên tạp chí Clinical Toxicology, một số thực phẩm chức năng dùng trong giảm cân và thể thao chứa deterenol và các chất kích thích bị cấm có thể gây nguy hiểm.
John Travis, nhà nghiên cứu cấp cao tại NSF International cho biết: “Những hỗn hợp ẩn chứa chất kích thích này chưa bao giờ được thử nghiệm trên người và độ an toàn của chúng vẫn chưa được biết rõ”.
Thực phẩm chức năng chứa deterenol không được chấp thuận cho người tiêu dùng ở Hoa Kỳ. Việc sử dụng deterenol có thể gây nôn mửa, đổ mồ hôi, kích động, đánh trống ngực, đau ngực và ngừng tim.
Đặc biệt, những bệnh nhân có các bệnh lý từ trước như bệnh tim mạch hoặc hạ huyết áp đang dùng các loại thuốc, khi kết hợp với deterenol có thể gây ra tác dụng không mong muốn.
Theo báo cáo, những người khao khát giảm cân có xu hướng chấp nhận rủi ro. Hành vi của họ biểu hiện bằng việc tiêu thụ nhiều sản phẩm có các thành phần tác dụng kích thích thần kinh giao cảm – tạo ra hiệu ứng xếp chồng và dẫn tới nguy cơ bị tác dụng phụ cao hơn.
Đã có một số báo cáo về tác dụng phụ của deterenol ở Hà Lan.
Các nhà nghiên cứu đã mua 17 sản phẩm có nhãn liệt kê deterenol, isopropylnorsynephrine hoặc isopropyloctopamine.
Bao gồm: 10 Seconds to Launch and Deep 6 Pro (Avenger Performance Nutrition); Cannibal Ferox and Cannibal Riot (Chaos and Pain); Edge of Insanity (Psycho Pharma); Fastin (Hi-Tech); LipoTherm and N’Gorge NOS Extreme (ALR Industries); Oxy Lean Elite and multiple flavors of Old Jack Extreme (GenOne Laboratories); Optilean Plus (Kewlify); OxyXtreme (6 Rings); Shredded-AF (Steel); Thermal Black (Musclesport); Thermo Shock (SciLabs Nutrition) and multiple flavors of TURNITUP and Blue Ice (EPG).
Hàm lượng của mỗi sản phẩm được phân tích bởi hai công ty khác nhau bằng hai công cụ đo khác nhau. Khi phát hiện thấy sự khác biệt giữa liều lượng được ghi ở nhãn dán và kết quả thực tế, một công ty thứ ba sẽ tiến hành một phân tích đo lường khác.
Bên cạnh deterenol, các chất kích thích có khả năng gây hại khác, không được FDA chấp thuận, được tìm thấy trong một số sản phẩm.
Bao gồm 1,3-dimethylamylamine, 1,3-dimethylbutylamine, 1,4-dimethylamylamine, beta-methylphenylethylamine, higenamine, octodrine, oxilofrine và Vonedrine (phenpromethamine).
Kết quả có 4/17 sản phẩm chứa hai chất kích thích, 2 sản phẩm chứa ba chất và 2 sản phẩm chứa bốn chất.
Các nhà nghiên cứu cũng báo cáo rằng hàm lượng được khuyến nghị của các chất kích thích này rất khác nhau, từ 2,7 mg đến 17 mg deterenol; 1,3 mg đến 20 mg phenpromethamine; 5,7 mg đến 92 mg beta-methylphenylethylamine; 18 mg đến 73 mg octodrine; 18 mg đến 55 mg oxilofrine; 48 mg higenamine; 17 mg 1,3- dimethylamylamine; 1,8 mg đến 6,6 mg 1,3-dimethylbutylamine và 5,3 mg 1,4-dimethylamylamine.
Đồng tác giả nghiên cứu Pieter Cohen, phó giáo sư y khoa tại Trường Y Harvard, bác sĩ nội trú tại Cambridge: “Chúng tôi kêu gọi các bác sĩ phải cảnh giác với khả năng bệnh nhân vô tình tiếp xúc với chất kích thích thử nghiệm khi tiêu thụ thực phẩm chức năng dùng trong việc giảm cân và thể thao. Những chất kích thích trên hoàn toàn không có trong danh mục được cấp phép cho thực phẩm chức năng.”
