Để giữ làn da trẻ đẹp vào mùa đông, hãy uống các loại nước giàu vitamin C, beta-carotene), chống oxy hóa và collagen giúp dưỡng ẩm, tăng sinh collagen… Dưới đây là những đồ uống cụ thể được giới ẩm thực khuyến cáo dùng trong mùa đông.
1. Trà xanh
Trà xanh đứng đầu danh sách những thức uống buổi sáng tốt nhất, bởi nó có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Nhấp một ngụm trà xanh ngay khi thức dậy giúp chống lại mụn nhọt và mụn trứng cá, đồng thời cải thiện quá trình trao đổi chất. Trà xanh rất giàu các chất chống oxy hóa gọi là catechin, giúp da bạn luôn rạng rỡ và khỏe mạnh, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa.
2. Nước chanh và mật ong
Uống nước ấm pha chanh và mật ong hàng ngày có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước cốt chanh có thể rất có lợi trong việc chống lại sự phát triển của nấm, nguyên nhân gây nhiễm trùng da. Do có chứa vitamin C, giúp trẻ hóa làn da và hỗ trợ sự phát triển của tế bào da. Mật ong thêm vào thức uống này có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn, giúp loại bỏ sự tích tụ dầu trên da và làm thông thoáng lỗ chân lông để ngăn ngừa mụn trứng cá.
Cách chuẩn bị: Lấy một cốc nước ấm, vắt nửa quả chanh vào nước, thêm một thìa cà phê mật ong, khuấy đều rồi uống.
3. Nước nghệ và gừng
Sự hiện diện của gingerol trong đồ uống nghệ và gừng có chứa các hợp chất chống oxy hóa và đặc tính kháng khuẩn để bảo vệ chống lại nhiễm trùng da. Hai thành phần mạnh mẽ này trong hỗn hợp này cho phép tăng trưởng tế bào và ngăn ngừa sự xuất hiện của các dấu hiệu lão hóa, như vết thâm và nếp nhăn.
Cách chuẩn bị: Lấy một cốc nước ấm, thêm nửa thìa cà phê gừng bào và nửa thìa cà phê nghệ tươi, khuấy đều và uống.
4. Nước ép lô hội
Lô hội rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa, khiến nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho thức uống buổi sáng giúp có làn da rạng rỡ. Nó có đặc tính chữa lành da và có thể rất có lợi trong việc tăng cường sức khỏe làn da. Nó là một nguồn cung cấp vitamin B12 dồi dào, giúp cải thiện hệ thống miễn dịch của bạn để ngăn ngừa nhiễm trùng. Thức uống này chứa vitamin E, C và B, axit folic, canxi và magiê để tăng cường sức khỏe tổng thể. Thức uống cấp nước này có chứa chất điều hòa sinh trưởng thực vật có tên là gibberellin để thúc đẩy sản xuất elastin và collagen.
Cách chuẩn bị: Dùng dao sắc gọt bỏ lớp vỏ ngoài lộ phần gel bên trong. Lấy phần gel ra và rửa kỹ với nước để loại bỏ vị đắng. Cho vào máy xay sinh tố cùng với một ít nước. Sau đó thêm một chút nước cốt chanh và mật ong để tăng hương vị.
5. Nước hạt chia
Lớp ngoài cùng của da được tạo thành từ axit béo, ceramide và cholesterol, đóng vai trò như một lớp màng bảo vệ. Uống nước hạt chia giúp cải thiện chức năng màng bảo vệ của da, vì chúng chứa axit béo omega-6 và omega-3 . Hạt chia bảo vệ da chống lại các gốc tự do bằng cách tăng cường chất chống oxy hóa và lớp biểu bì. Thức uống này rất tốt cho da và tăng cường sức mạnh cho da, vì nó chứa khoáng chất, chất chống oxy hóa và axit béo. Nó có đặc tính chống nắng, vì nó chứa kẽm, polyphenol và chất chống oxy hóa để ngăn ngừa nếp nhăn và tổn thương do tia cực tím.
Cách chuẩn bị: Ngâm một thìa cà phê hạt chia trong một ít nước rồi trộn đều. Chờ 20 đến 30 phút cho hoa nở. Hãy uống thức uống hạt chia này mỗi sáng khi bụng đói để tận hưởng những lợi ích của nó.
6. Nước dừa
Nước dừa là thức uống buổi sáng phổ biến từ thời cổ đại. Nó giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi và kali giúp tăng cường độ đàn hồi của da và ngăn ngừa da khô. Nước dừa chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lại hoạt động của các gốc tự do và độc tố. Nó chứa nhiều enzyme tự nhiên và có lượng calo thấp, hỗ trợ giảm cân. Nước dừa có vitamin C, B3 và B2 giúp giữ ẩm cho da, làm da sáng mịn và thúc đẩy sản sinh collagen.
Nên tránh sử dụng nước dừa đóng chai và dùng nước dừa tươi tự nhiên để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích của nó.
7. Nước ép cà rốt và củ dền
Thức uống buổi sáng với rau củ này là một nguồn năng lượng dồi dào chứa đầy chất dinh dưỡng. Hàm lượng sắt trong nhóm đồ uống này giúp tái tạo tế bào và mang lại làn da sáng mịn tức thì. Bạn sẽ có được làn da hoàn hảo, vì nó giúp nhu động ruột dễ dàng hơn, tăng cường chức năng gan và giải độc ở cấp độ tế bào. Thức uống cấp nước này là một lựa chọn hoàn hảo để giải quyết các vấn đề như nám da và mụn trứng cá.
Cách chuẩn bị: Rửa sạch và gọt vỏ một củ dền cỡ vừa và hai củ cà rốt. Cắt nhỏ chúng và cho vào máy xay sinh tố cùng với nửa cốc nước. Thêm một lát gừng vào hỗn hợp trước khi xay. Rót vào ly , thêm chút mật ong rồi uống.
8. Nước ép dưa chuột và rau bina
Loại nước ép thơm ngon này chứa nhiều chất xơ, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể mà không để lại dấu vết. Thức uống này giàu vitamin C và E cùng chất chống oxy hóa, khiến nó trở thành lựa chọn thiết thực cho thức uống buổi sáng. Làn da của bạn sẽ được giữ ẩm ngay cả trong mùa hè và có vẻ rạng rỡ. Axit ascorbic và caffeine trong dưa chuột giúp loại bỏ tình trạng giữ nước để ngăn ngừa các vấn đề về mặt sưng phù. Uống nước ép này thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa nám da, sẹo mụn, dấu hiệu lão hóa và các đốm đen.
Cách chuẩn bị: Gọt vỏ dưa chuột và thái thành từng miếng vuông nhỏ. Rửa sạch một nắm lá rau bina. Cho tất cả vào máy xay sinh tố và xay cùng với ¼ cốc nước và thêm một thìa mật ong trước khi thưởng thức.
