Người bị dị ứng thức ăn (Food allergic) và nhạy cảm thức ăn (Food sensitivity) sẽ tăng nguy cơ mắc viêm da dị ứng (Atopic dermatitis) với mức độ nặng
Một nghiên cứu được thực hiện bởi TS.BS JP Thyssen, MD, từ Khoa Da liễu của Bệnh viện Đại học Copenhagen ở Bispebjerg và Frederiksberg (Đan Mạch). Nghiên cứu được thực hiện để đánh giá cả mối liên hệ hai chiều và tỷ lệ mắc bệnh dị ứng thức ăn, nhạy cảm thức ăn và dị ứng thức ăn chứng minh bằng thử thách. Nhóm nghiên cứu tiếp tục xác định ảnh hưởng của mức độ nghiêm trọng của viêm da cơ địa đối với dị ứng thức ăn, do sự xuất hiện thường xuyên của chúng và tình trạng quá mẫn loại 2.
“Mục đích của đánh giá hệ thống toàn diện và phân tích tổng hợp này là để xác định mức độ phổ biến và mối liên hệ hai chiều của viêm da cơ địa với độ nhạy cảm thức ăn, dị ứng thức ăn và dị ứng thức ăn chứng minh bằng thử thách”, Thyssen và các đồng nghiệp viết. Chúng tôi đã tìm kiếm trên PubMed và EMBASE và ba nhà đánh giá độc lập đã thực hiện đánh giá tiêu đề/bản tóm tắt và toàn văn và trích xuất dữ liệu.”
Phân tích của các điều tra viên bắt đầu bằng việc tìm kiếm PubMed và EMBASE, với 3 người đánh giá độc lập trích xuất dữ liệu cần thiết.
Các tìm kiếm của họ đã đánh giá mức độ phổ biến của dị ứng thức ăn, nhạy cảm thức ăn và/hoặc dị ứng thức ăn chứng minh bằng thử thách ở bệnh nhân viêm da cơ địa và ngược lại.
Họ cũng đánh giá các mối liên hệ viêm da cơ địa với 3 điều kiện và so sánh chúng với các cá nhân tham chiếu không có viêm da cơ địa hoặc các điều kiện khác.
Nhóm nghiên cứu đã đặc biệt sử dụng dị ứng với sữa, đậu phộng, trứng, lúa mì và đậu nành để phân tích định lượng vì chúng được thử nghiệm phổ biến nhất.
Các nhà điều tra đã có thể xây dựng lại thông tin chính trong các nghiên cứu thiếu dữ liệu dịch tễ học, thông qua việc sử dụng dữ liệu cỡ mẫu, dữ liệu nhị phân và khoảng tin cậy.
Kết quả
Nhóm nghiên cứu đã sử dụng tổng cộng 557 bài báo trong phân tích của họ, có cỡ mẫu là 225.568 bệnh nhân mắc viêm da cơ địa và 1.128.322 người tham chiếu.
Họ cũng có cỡ mẫu là 1.357.793 bệnh nhân mắc dị ứng thức ăn, nhạy cảm thức ăn hoặc dị ứng thức ăn chứng minh bằng thử thách trong phân tích của họ và tổng cộng 1.244.596 người tham chiếu.
Các nhà điều tra đã báo cáo rằng có tỷ lệ mắc nhạy cảm thức ăn chung ở bệnh nhân mắc viêm da cơ địa là 48,4% (khoảng tin cậy 95%: 43,7 – 53,2), tỷ lệ mắc dị ứng thức ăn là 32,7% (28,8 – 36,6) và tỷ lệ mắc là 40,7%. đối với dị ứng thức ăn chứng minh bằng thử thách (34,1 – 47,5).
Họ phát hiện ra rằng đối với những bệnh nhân được đánh giá, tỷ lệ mắc viêm da cơ địa là 45,3% ở những người mắc dị ứng thức ăn (41,4 – 49,3), 51,2% ở những người mắc nhạy cảm thức ăn (46,3 – 56,2) và 54,9% ở những người dị ứng thức ăn chứng minh bằng thử thách dương tính (47,0 – 62,8). .
Nhìn chung, các nhà điều tra lưu ý rằng tỷ lệ mắc nhạy cảm thức ăn và dị ứng thức ăn tăng lên cùng với viêm da cơ địa, về số lượng.
Mức độ phổ biến của nhạy cảm thức ăn và dị ứng thức ăn tăng lên theo mức độ nghiêm trọng của viêm da cơ địa. Nhạy cảm thức ăn, dị ứng thức ăn và dị ứng thức ăn chứng minh bằng thử thách là những bệnh đi kèm phổ biến của viêm da cơ địa và có liên quan chặt chẽ với nhau. Các bác sĩ nên chú ý đến mối quan hệ này để tối ưu hóa các chiến lược quản lý và điều trị cho bệnh nhân.
